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靈璧麻糊湯

         靈璧麻糊湯是安徽宿州市靈璧縣的特產。麻糊入口綿軟,味道極佳。麻糊湯在靈璧縣一帶特別受歡迎,基本上每個包子店都有一個大鍋,里面是麻糊湯。

 

  靈璧縣的麻糊湯主要成分:(咸麻糊湯)麻糊面,豆皮絲,海帶絲,花生,面筋(淡麻糊湯)麻糊面,芹菜,黃豆,芝麻鹽。

    

  麻糊入口綿軟,味道極佳。咸馬糊有些類似河南的“糊辣湯”,但沒有那種辣味,是靠咸和鮮吸引人的,里面的豆皮絲和海帶絲很有咬頭。淡馬糊青黃翠綠,浮著一層薄薄的芝麻鹽,香味撲鼻??谥氐哪贻p人對咸馬糊情有獨鐘,口淡的老人和孩子更愛淡馬糊。

  麻糊湯在靈璧縣一帶特別受歡迎,基本上每個包子店都有一個大鍋,里面是麻糊湯。

  

更多特色

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